Fenchelsamen

Beschreibung

Der Fenchel wird dank seiner krampflösenden Inhaltsstoffe bei Magen-Darm-Beschwerden zur Unterstützung angewendet, etwa als Fencheltee.

Die reifen Früchte von Fenchel enthalten Wirkstoffe, die innerlich bei Verdauungsbeschwerden wie leichten Magen-Darm-Krämpfen, Blähungen und Völlegefühl helfen können. Außerdem kann Fenchel innerlich und äußerlich bei Atemwegskatarrhen und Erkältungsbedingtem Husten angewendet werden.

Fenchel ist ein regelrechter Alleskönner als Gewürz. Der Geschmack ist würzig-frisch, er passt wunderbar zu Brot, Gebäck und fettreichem Fisch, aber auch zu Meeresgerichten und Lamm.

Weitere Infos finden Sie unter http://www.heilkraeuter.de/lexikon/fenchel.htm