Apfelschale

Beschreibung

Wer die Apfelschale in den Müll wirft, begeht einen großen Fehler: Sie ist zwar nicht so schmackhaft wie das Fruchtfleisch, aber mindestens ebenso gesund! In der Schale des Apfels finden sich besonders große Mengen Pektin, ein Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel zu beeinflussen vermag. Zudem finden sich hier Polyphenole, starke Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen können.

Der Konsum von Apfelschale fördert den Aufbau braunen Fettgewebes, das – anders als man vermuten könnte – dazu da ist, Energie und Fett zu verbrennen.

Apfelschalentee kann man so oft und so viel trinken wie man will, er zählt zu den ältesten Haustees überhaupt und ist frei von Nebenwirkungen. Apfeltee beruhigt die Nerven und ist wassertreibend.

Weitere Infos finden Sie unter http://www.heilkraeuter.de/lexikon/apfelbaum.htm