Hildegard von Bingen Habermus

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Es wird gerne als wärmendes Frühstück und für eine Zwischen- oder Abendmahlzeit verwendet.

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Marke

Hildegard von Bingen

Beschreibung

Das traditionelle Habermusfrühstück aus Dinkelfocken, Apfelstücken und Hildegard-typischen Gewürzen ist ein beliebter Bestandteil der Hildegard-Küche und wird häufig in der Hildegard von Bingen Lehre empfohlen.

 

Hinweise:

 

Fett geschriebene Zutaten entsprechen Allergenen gem. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Vor Licht und Wärme geschützt und trocken lagern.

Auch bekannt als: Hildegard-Frühstück.

 

Anwendung

1 Tasse Dinkel-Habermus mit 2-3 Tassen Wasser vermengen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Auf Wunsch Honig und Zitronensaft dazugeben und ziehen lassen. Die Kochzeit beträgt je nach gewünschter Konsistenz ca. 5-10 Minuten.

 

Zutaten:

Dinkelflocken (82,3 %), Apfelstücke (15 %), Flohsamen, Bertram, Galgant, Zimt.

 

Trotz sorgfältigster Fertigung können Spuren von weiteren Allergenen (z.B.: Nüsse) nicht ausgeschlossen werden.

 

Ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzmittel oder Konservierungsstoffe (dafür mit viel Liebe) hergestellt.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pulver

Energie 1431 kJ/342 kcal

Fett 2,3 g

  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 65 g

  davon Zucker* 12 g

Eiweiß 11 g

Salz 0 g

* In den Zutaten von Natur aus enthaltener Zucker