Brennesselkraut

Beschreibung

Die Brennessel: ein unterschätztes Kraut Brennesselblätter lassen sich nicht nur zu einem sehr entschlackenden und wohlschmeckenden Tee verarbeiten. Sie sind überdies extrem Calcium-, eisen- und eiweißreich und können in viele Gerichte integriert werden – z. B. in grüne Smoothies, aber auch als würzige Zutat in Dressings, Dips, Frischkäse, Brot und vieles andere mehr. Die Brennessel ist eine hervorragende Stoffwechsel-Pflanze. Weitere Infos finden Sie unter http://www.heilkraeuter.de/lexikon/b-nessel.htm