Borretschkraut

Beschreibung

Diese Pflanze wird vor allem in der Küche verwendet. Charakteristisch ist der ausgeprägte Geschmack nach frischen grünen Gurken, die sich hervorragend in Salaten oder auf Brotaufstrichen machen.

Borretsch ist eine Pflanze, die vor allem dafür bekannt ist, dass sie beruhigt und den Stress vertreibt. Sie kann Entzündungen bekämpfen, sowie bei Erkältungen sehr hilfreich und förderlich sein. Borretsch kann bei allen möglichen Hautproblemen zum Einsatz kommen.

Besonders empfehlenswert ist auch die Anwendung des Öles, das aus dem Samen gewonnen wird.

Weitere Infos finden Sie unter http://www.heilkraeuter.de/lexikon/borretsch.htm