Ysop gemahlen

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Beschreibung

In der Küche kann man Ysop als aromatisches Würzkraut einsetzen. Ysop harmoniert bestens mit intensiven Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Eintöpfen und Salaten. Da er recht kräftig schmeckt, reichen wenige Blättchen, um den Ysopgeschmack zu verbreiten. Ysop enthält auch viele Wirkstoffe, die vor allem bei Magen- und Kreislaufbeschwerden hilfreich sein können.