Zutaten
600 g | Wirsing | |||
2 | Orangen | |||
4 EL | Soja Sauce | |||
2 EL | Olivenöl | |||
1 TL | Zucker | |||
20 g | Sonnenblumenkerne | |||
1 EL | Senf | |||
1 Prise(n) | Salz | |||
0.5 | Zitrone | |||
2 | Karotten |
Portion(en)
Klicken Sie bitte auf
um das Produkt zum Warenkorb hinzuzufügen
Zubereitung
1
Den Wirsing und die Karotten waschen, putzen, und in feinen Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und sanft massieren.
2
2 Orangen schälen und vierteln und zum Salat dazugeben. Die Sonnenblumen drüber streuen.
3
Fürs Dressing: Zucker, Soja Sauce, Senf, den Saft der halben Zitrone und dem Olivenöl zu einem Dressing mischen und über den Salat geben.