Zutaten
| 1 g | Papaya | |||
| 1 Schuss | Zitronensaft | |||
| 3 EL | Haferflocken, zarte | |||
| 2 g | Kokosraspel | |||
| 3 TL | Zimtzucker | |||
| 3 EL | Traubenzucker | |||
| 4 EL | Milch, 3,5 % | |||
| 150 g | Naturjoghurt, 3,5 % | |||
| 1 Stk. | Banane | |||
| 0.5 Stk. | Drachenfrucht | |||
| 1 Pkg. | Pretty Papaya |
Portion(en)
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Zubereitung
1
Die Papaya schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne aus der Mitte entfernen und in kleine Würfel schneiden
2
Die Würfel in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen
3
In einer weiteren Schüssel die Haferflocken, Kokosflocken, Zimtzucker und Traubenzucker geben und mit ca. 4 EL Milch (so viel, dass die Flocken gerade so bedeckt sind) übergießen und mindestens eine 1/2 Stunde quellen lassen
4
Danach den Naturjoghurt in die Haferflockenmischung rühren und die Papayawürfel untermischen
5
Jetzt kann nochmals abgeschmeckt und evtl. nachgesüßt werden
6
Das Papayamüsli in Gläser oder Schälchen verteilen und mit den Papayaspalten und mit den Bananen und der Drachenfrucht garnieren und kühl servieren
7
Und jetzt einfach genießen. Das perfekte Frühstück.