Zutaten
| 300 g | Nüsse oder Samen nach Wahl | |||
| 1 Prise(n) | Meersalz |
Portion(en)
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Zubereitung
1
Wer mag, kann die Nüsse bei 160 Grad Umluft ca. 5 bis 8 Minuten rösten (Achtung, dass nichts anbrennt) dadurch haben die Nüsse mehr Aroma – ist aber nicht zwingend notwendig.
2
Danach auf hoher Stufe ca. 4 bis 5 Minuten mahlen und noch 3 bis 5 Minuten pürieren, bis es leicht flüssig wird.
3
Im Glas ist euer Nussmus im Kühlschrank ca 2 bis 3 Wochen haltbar.
4
Aus dem leckeren Nussmus könnt ihr ganz einfach selbst eure Nussmilch herstellen.
Dafür 4 EL Nussmus mit 750ml Wasser im Mixer kräftig mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Wenn man mag, kann man die Milch auch mit Zimt oder Vanille verfeinern.
Dafür 4 EL Nussmus mit 750ml Wasser im Mixer kräftig mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Wenn man mag, kann man die Milch auch mit Zimt oder Vanille verfeinern.
Habt ihr schon mal selbst ein Nussmus gemacht? Wenn nicht, haben wir eine ganz einfache Anleitung für euch.