Zutaten

8 Stk. Knoblauchzehen
200 ml Honig
50 ml Apfelessig
Portion(en)
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Zubereitung

1
Reiben Sie die geschälten Knoblauchzehen zu Muß. Geben Sie den Muß in den Honig sowie 50 ml Apfelessig hinzu.
2
Rühren Sie die Knoblauch-Honig-Mischung kräftig durch. Füllen Sie den Sirup nun in ein Gefäß und erwärmen Sie es in einem Wasserbad für etwa 15 min bei 40°C.
3
Nach dem Abkühlen den Sirup 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen und täglich 1x umrühren. Danach ist der Sirup fertig zum Verzehr.
4
Geben Sie 2 TL Sirup in ein Glas warmes Wasser und trinken Sie es möglichst auf nüchternen Magen.

Gutes Gelingen!