Zutaten
100 g | Frische Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse |
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10 g | Kren | |||
300 ml | 45% Alkohol | |||
1 | Glas | |||
1 | dunkle Flasche |
Portion(en)
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Zubereitung
1
100 g frische Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse in ein Schraubglas geben und den Kren dazu reiben. Danach 300 ml mit 45% aufgießen. Gut schütteln.
2
10 Tage an einen kühlen Ort lagern und die Tage immer wieder gut durchschütteln! Nach Ablauf der Zeit durch ein Tuch pressen und in eine dunkle Flasche füllen
3
Anwendung: Zum Gurgeln 1:10 mit Wasser verdünnen