Zutaten
| 300 g | griechischer Joghurt | |||
| 50 g | Puderzucker | |||
| 1 | Limette | |||
| 4 | Scheiben Froots Luscious Lime |
|
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| 0.5 TL | Vanilleextrakt | |||
| 200 g | Schlag mit 32% Fettgehalt (zum Aufschlagen) | |||
| 4 | Dessergläser | |||
| 10 g | Cantuccini |
Portion(en)
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Zubereitung
1
Den griechischen Joghurt in eine Rührschüssel geben und den Puderzucker langsam glatt unter rühren.
2
Die frische Limette reiben, damit Zesten übrig bleiben. Die Limette halbieren und auspressen. Davon 2-3 EL Limettensaft und den Zestenabrieb in den Joghurt geben.
3
Die gekühlte Schlagsahne in einer zweiten Schüssel schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Nun Dessertgläser mit der leckeren Mousse füllen. Optional vor Servieren mit Cantuccini, Limettenzeste und unseren Froots Luscious Lime dekorieren und gekühlt genießen.