Kardamomsamen gemahlen

Beschreibung

Sehr empfehlenswert um Tee, Kakao und Kaffee zu verfeinern. Ein absolutes Muss in Lebkuchen, Gebäck und manchen Brotsorten, in Obstsalat, Kompott oder zu Bratäpfeln. Mit Kardamom können auch schwerere Mahlzeiten besser verdaut werden und ein aufgeblähter Bauch oder unangenehmes Völlegefühl schwinden. Da Kaffee zur Übersäuerung beiträgt, ist es empfehlenswert den Kaffee mit Kardamom zu verfeinern, da dieser Säuren neutralisieren kann.