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Vanille gemahlen
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Beschreibung
Wohliger, süßlicher Duft für Süßspeisen und Desserts, ein traumhaftes Aroma – das ist die Vanille oder auch Vanilleschote. Vanille gehört neben Safran zu den teuersten aber auch beliebtesten Gewürzen weltweit. Aufgrund ihres süßlichen Geschmacks ist die Vanille vor allem in allen Süßspeisen gerne als Gewürz gesehen. Mehlspeisen, Aufläufe und Puddings profitieren von dem feinen Aroma ebenso wie süße Likörs, Desserts, Pralinen, Kuchen und Cremes.