Petersilienwurzel

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Beschreibung

Die Petersilie ist das bekannteste Kraut der deutschen Küche. In den meisten Küchengärten kann man die Petersilie antreffen, die es sowohl mit glatten oder mit den dekorativen krausen Blättern gibt.

Das die Petersilie auch als Tee angewendet wird, ist den Meisten jedoch unbekannt. Einerseits unterstützt sie durch ihren hohen Vitamin C Gehalt bei Frühjahrsmüdigkeit andererseits kann sie aber auch den gesamten Verdauungsvorgang anregen und förderlich auf Niere und Blase wirken.

Die Petersilie kann sich auch positiv auf auf die Fortpflanzungsorgane der Frauen auswirken. Sie fördert die Menstruation, lindert Menstruationsbeschwerden und kann auch bei der Geburt hilfreich zur Seite stehen.

Auch Hildegard von Bingen hat die Petersilie als herzstärkendes Mittel empfohlen.

Achtung! In der Schwangerschaft sollte man keine großen Mengen von Petersilie zu sich nehmen. Kleine Mengen als Gewürz sind bei gesunden Frauen jedoch unbedenklich.

Weitere Infos finden Sie unter http://www.heilkraeuter.de/lexikon/petersil.htm

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