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Galgantwurzel

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Beschreibung

Der Galgant ist ein Verwandter des Ingwers, der in Asien heimisch ist. Das scharfe Galgantpulver würzt anstelle von Pfeffer Ihre Speisen. Galgant eignet sich nicht nur zum Würzen von Speisen – er wärmt den Körper von innen, vertreibt Blähungen und wirkt antioxidativ. Laut Hildegard von Bingen wird der Galgant als Herzstärkendes Mittel eingesetzt. Weitere Infos finden Sie hier:https://heilkraeuter.de/lexikon/galgant.htm 

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