Sternanis

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Beschreibung

Er verleiht süßem Gebäck und Kompott einen wundervollen Geschmack. In der chinesischen Küche werden Suppen, gedämpftes Huhn, Schwein und Ente mit Sternanis zubereitet. Wird gerne zum für Kräuterliköre verwendet.

Sternanis unterstützt das Immunsystem und die Verdauung.