Lorbeerblätter

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Beschreibung

Lorbeer ist ein dominierendes Gewürz mit einem würzigen, leicht bitteren Geschmack. Trotz seines eigenwilligen Aromas passt sich Lorbeer gut an und ergänzt alle sauren und kräftigen, herzhaften Speisen. Für Suppen, Ragouts oder zu Eintöpfen. Es würzt besonders geschmackvoll Lamm-, Rind oder Wildbraten. Auch harmoniert es hervorragend mit Bohnen, Linsen und Tomaten.