
Bärwurz Pulver
Beschreibung
Die weiß blühende Bärwurz ist eine alte Heilpflanze, die in Europa auf Magerwiesen und lichten Laubwäldern von Mittelgebirgen wächst.
Die buschige Pflanze riecht kräftig und würzig.
Wegen der aromatischen ätherischen Öle, die an Fenchel und Liebstöckel erinnern, wird die Bärwurz auch in der Küche verarbeitet.
Die Magenschnäpse mit dem Namen Bärwurz werden aus dem ähnlichen Alpen-Mutterwurz (Ligusticum mutellina) hergestellt. Diese Alpen-Pflanze ist etwas kleiner und kräftiger.
Weitere Infos finden Sie unter :https://heilkraeuter.de/lexikon/baerwurz.htm