Vitaquell Kokosöl bio 200 ml

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Beschreibung

Kokosöl ist in tropischen Ländern seit Generationen ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. Es wird nicht nur in der traditionellen Küche verwendet, sondern kommt auch in der Haut- und Haarpflege zum Einsatz. Kokosöl ist ein wahres Multitalent.

Bei unserem Bio Kokosöl nativ erfolgt keine Raffination, d.h. keine Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverständlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.

Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insbesondere Laurinsäure: 100 g = 95 g gesättigte Fettsäuren (davon 49 % Laurinsäure), 4,2 g einfach ungesättigte Fettsäuren, 0,8 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Daher ist Kokosöl bei Temperaturen unter 23°C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26°C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.

Vitaquell natives Kokosöl ist ideal für die exotische Küche als auch für regionale Spezialitäten geeignet. Es ist sehr hitzestabil und damit ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Es kann auch als aromatischer Brotaufstrich verwende werden.

Kokosöl ist bei Temperaturen bis zu 25 °C fest und wird durch leichtes Erwärmen, z.B. im Wasserbad, flüssig.

Unser Tipp: Vitaquell natives Kokosöl ist auch ideal geeignet zur Hautpflege und Massage.