Zutaten

Mit Käse (Milchprodukte Lactosefrei)
140 g geriebener Parmesan
1 Ei
4 TL Butter
8 EL Kartoffelmehl
Portion(en)
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Zubereitung

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2
Parmesan, Ei und Butter in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Nach und nach das Kartoffelmehl dazugeben. Den Teig ausrollen und mit beliebigen Förmchen ausstechen.
3
Für 15 Minuten backen. Auskühlen lassen. In einer Keksdose eingepackt und mit Mascherl dekoriert, halten sie sich für ca. 1 Woche im Kühlschrank.

 

 

 

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